Rau Cải Mèo Mộc Châu Sơn La

Rau cải Mèo Mộc Châu đọt to, xanh non, giòn và ngọt. Rau được trồng tự nhiên, không thuốc trừ sâu hay chất kích thích tăng trưởng.

Đây là một trong những món ngon đáng để bạn mua về làm quà khi du lịch xứ Mộc. Giờ đây, với dịch vụ chuyên nghiệp của Mộc Châu 24h, quý thực khách mọi miền có thể thưởng thức rau cải mèo bất cứ khi nào bạn muốn.

Thông tin chi tiết về rau cải Mèo 

Rau cải mèo hay cải mèo là một trong những đặc sản ngon của xứ Mộc, có chiều cao từ 15cm-20cm. Dòng này giòn ngọt, hơi đắng nhẹ. Lá của rau hơi nhăn, không dày và có viền xoăn lại. 

Bảng sau sẽ giúp bạn hiểu hơn về giống rau đặc biệt kể trên:

Vì sao gọi là rau cải Mèo? Mua rau cải Mèo Mộc Châu ở đâu?

Rau cải Mèo Mộc Châu là loại rau được người H’Mông trồng và thu hái tự nhiên. Thổ nhưỡng phì nhiêu và khí hậu đặc biệt giúp giống rau này không chỉ to bất thường mà còn rất ngọt, ngon và giòn.

Nhắc tới rau cải Mèo, người ta liên tưởng ngay đến độ tinh sạch của món ngon. Dòng này không chứa hóa chất trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng. Vì thế, bạn có thể yên tâm dùng mà không lo đối mặt với nguy cơ:

• Ngộ độc thực phẩm.
• Ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe.
• Tiềm ẩn nguy cơ bị ung thư.
• …

Chưa dừng lại ở đó, các tác dụng đặc biệt của rau cải Mèo sau còn giúp món này ngày càng được yêu chuộng. Mời bạn cùng tìm hiểu ngay! 

Rau cải Mèo có tác dụng gì?

Các nghiên cứu thực tế cho thấy, rau cải Mèo chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong số đó phải kể đến như:

Thanh nhiệt, giải độc

Rau cải Mèo Mộc Châu mát, trasny hiện tượng nóng trong. Đây là món ngon giúp bạn giải nhiệt, hạn chế nguy cơ sinh mụn.

Đặc biệt, dòng này có tính hàn mát, vị đắng nhé. Đây là lựa chọn tuyệt vời dành cho người thường xuyên bị nóng trong, phát hỏa. Sử dụng rau cải Mèo thường xuyên còn giúp chúng ta giải độc, tĩnh tâm, tránh nổi nóng vượt trội.

Kích thích tiêu hóa

Rau cải Mèo Mộc Châu sở hữu hàm lượng lớn chất Xơ. Vì thế món ngon còn kích thích tiêu hóa, tránh hiện tượng bị táo bón.

Đây còn là dòng có thể thúc đầy chuyển hóa chất, kích thích thích trực tràng. Do đó, bạn có cảm giác nhẹ nhõm khi có thể thải độc ra ngoài dễ dàng hơn với món kể trên.

Hỗ trợ phòng và điều trị ung thư

Trong rau cải Mèo có chứa chất Glucosinolate. Thành phần này được đánh giá cao vì có khả năng chống oxy hóa mạnh. Điều kể trên đồng nghĩa với việc giúp bạn chống ung thư, tránh nguy cơ bị các gốc tự do tấn công.

Đây còn là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn ngăn ngừa các ảnh hưởng xấu, mầm bệnh xâm nhập vào cơ thể. Bằng cách này bạn còn tránh bệnh vặt như ho, hen suyễn, đau đầu khi thay đổi thời tiết đáng kể.

Giải rượu

Rau cải Mèo Mộc Châu thơm mát lại có chút đắng. Dòng này xuất hiện trong nhiều bài thuốc giải rượu của người Tây Bắc.

Bạn còn sớm cảm thấy tỉnh táo, tránh hiện tượng đau người, mệt mỏi,… sau khi uống say trên bàn nhậu với món này.

Bảo vệ tim mạch

Nhờ hàm lượng lớn chất Xơ, rau cải Mèo còn hạn chế cơ thể dung nạp Cholesterol xấu. Chính yếu tố kể trên giúp chúng ta tránh nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch.

Đây là món ngon giúp bạn bảo vệ hệ cơ tim khỏe mạnh. Bằng cách này, chúng ta tránh hiện tượng thiếu máu lên não. Đồng thời, bạn còn tập trung hiệu quả hơn cho công việc cũng như sáng tạo vượt trội.

Kiểm soát đường huyết

Rau cải Mèo Mộc Châu giúp chúng ta làm chậm quá trình chuyển hóa Glucose vào máu. Đây là cách hay giúp người dùng duy trì đường huyết ổn định. Bạn còn nhận lại nhiều tác động tuyệt vời từ hàm lượng lớn chất Xơ có trong món này.

Nhờ thế, chúng ta tránh được nhiều biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường và các bệnh lý khác.

Nếu quý thực khách đang băn khoăn chưa biết rau cải Mèo làm món gì, bạn đừng quên truy cập Mộc Châu 24h. 

Hệ thống đã có nhiều bài chia sẻ hướng dẫn cách nấu rau cải Mèo với thịt bò, trâu, xào tỏi, luộc, nấu canh,…. Đảm bảo đây sẽ là món ngon giúp cả nhà thêm hào hứng khi dùng bữa.

Mộc Châu 24h cam kết mang đến giá rau cải Mèo cạnh tranh cùng sản phẩm chất lượng, tươi ngon. Bạn đừng quên gọi đặt hàng ngay hôm nay để có món ngon đãi cả nhà thật sớm! 

 Có thể bạn quan tâm: ẩm thực mộc châu