Táo Mèo ngâm đường: cách làm, công dụng, hướng dẫn dùng

Táo Mèo ngâm đường đã hết hẳn vị đắng và chát. Dòng này còn Dòng này nhiều dưỡng chất giá trị với sức khỏe và sắc đẹp con người.

Vì lẽ đó, bạn đừng chần chừ đọc ngay tin tức dưới đây để hiểu hơn về táo Mèo ngâm đường. Tin rằng các trải nghiệm thực tế từ dòng này sẽ không làm quý thực khách lãng phí thời gian vô ích.

Cách làm nước táo Mèo ngâm đường

Hướng dẫn sau đây sẽ giúp bạn sớm có hũ táo Mèo ngâm đường ngon chuẩn. Đây là công thức được người dân Tây Bắc áp dụng từ nhiều đời nay. Tin rằng các công dụng tuyệt vời mà dòng này mang đến còn giúp quý thực khách hài lòng hơn nữa.

táo mèo ngâm đường 1
Dùng táo Mèo ngâm đường giải khát là lựa chọn tuyệt vời vào mùa hè

Chuẩn bị

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để có món táo Mèo ngâm đường chuẩn vị. Bảng dưới đây giúp chị em tránh quên hoặc bỏ sót bất cứ thành phần nào:

Nguyên liệuSố lượngGhi chú

    Táo Mèo 

1kg-5kg
  • Bạn chọn mua táo Mèo chín tới, không bị dập nát hoặc có sâu mọt.
  • Bạn nên chọn quả to, có mùi thơm đặc trưng.
  • Sau đó mẹ đảm rửa táo Mèo với nước, ngâm muối khử khuẩn.
  • Bạn tiếp tục gọt bỏ hai đầu núm của trái. Bạn lưu ý không gọt vỏ của táo vì sẽ làm trái bị thâm.
  • Bạn bổ ngang quả táo thành 2-3 lát có độ dày bằng nhau. 
  • Sau đó chị em lấy một nhúm muối, pha loãng với nước rồi ngâm phần này trong khoảng 30p.
  • Nhờ thế nhựa táo được khử, tránh vị chát và đắng đáng kể. Đây cũng là cách giúp táo Mèo thơm, vàng ngon và không bị thâm.

    Muối

100g
  • Bạn nên chọn muối thô đã lọc bỏ tạp chất.

    Đường

1kg-5kg
  • Bạn nên chọn đường vàng hoặc đường phèn tuỳ ý.
  • Trung bình 1kg táo Mèo cần 1kg đường. Vì lẽ đó chị em nên cân nhắc, tính toán để chuẩn bị đủ đường tương ứng với số táo Mèo.

    Dụng cụ

  • Dao.
  • Thớt.
  • Chậu rửa.
  • Lọ thuỷ tinh.
  • ….

Hướng dẫn cách làm táo Mèo ngâm đường

Sau khi đã có đầy đủ các nguyên liệu kể trên, bạn bắt đầu thực hiện theo hướng dẫn sau:

  • Chị em xếp từng lớp táo Mèo đã được thái lát, ngâm muối vào lọ thuỷ tinh.
  • Bạn tiếp tục cho một lớp đường vào bên trên và cứ thế thực hiện theo công thức 1 lớp táo rồi đến 1 lớp đường.
  • Bạn lắc và đảo để đường ngấm đều vào táo.
  • Mẹ đảm đậy chặt nắp rồi ngâm ít nhất từ 6 ngày là có thể dùng được. Chị em nên bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời.

Đồng thời, bạn chớ nên để trong tủ lạnh sẽ là đường đông cứng lại. Điều kể trên đồng nghĩa với việc táo Mèo khó có thể sở hữu độ ngọt dai đúng vị bạn mong đợi.

Táo Mèo ngâm đường để được bao lâu?

Thường táo Mèo ngâm đường để được tối đa 2 năm. Bạn không nên lưu dùng quá lâu vì các hoạt chất trong dòng kể trên có thể không còn nguyên vẹn.

táo mèo ngâm đường 2
Bạn chỉ nên dùng táo Mèo ngâm đường trong tối đa 2 năm

Việc mở nắp liên tục, kéo dài dễ làm không khí xâm nhập vào bên trong gây biến chất. Chưa hết, điều này còn tiềm ẩn nguy cơ táo Mèo bị mốc, lên men. Vô hình chung dùng táo Mèo ngâm đường lâu ngày dễ gây đau bụng, rối loạn tiêu hoá.

Do đó, để đảm bảo sức khỏe, bạn nên chú ý thời gian dùng táo Mèo để tránh những trải nghiệm kém tích cực.

Táo Mèo ngâm đường có tác dụng gì?

Táo Mèo ngâm đường phèn có tác dụng gì đang là băn khoăn mà nhiều người muốn biết. Nếu bạn cũng là một trong số đó thì nên đọc ngay chia sẻ sau:

táo mèo ngâm đường 3
Dễ nhận thấy táo Mèo ngâm đường rất tốt cho sức khỏe
  • Táo Mèo ngâm đường chứa nhiều vitamin C giúp trẻ hoá, làm mờ thâm nám.
  • Dòng này tăng cường đề kháng, tránh bệnh vặt vượt trội.
  • Món ngon kể trên còn bảo vệ gan, giảm mỡ máu, ổn định huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch.
  • Chưa dừng lại ở đó, đây còn là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn bảo vệ cơ xương. Canxi trong trái lạ miệng này giúp chúng ta thêm dẻo dai, tránh loãng xương tuyệt vời.

Đặc biệt, táo Mèo ngâm đường còn bổ sung năng lượng, giúp bạn thêm tỉnh táo. Đây cũng là gợi ý hay cho mẹ bầu hoặc chị em văn phòng ăn chơi. Bạn sẽ tránh nguy cơ nhạt miệng, cảm thấy khó tiêu, không ngon miệng nữa đấy! 

Uống nước táo Mèo ngâm đường có béo không?

Dễ nhận thấy, táo Mèo chỉ có 52 Calo/100g nên không lo dòng này tích mỡ dư. Tuy nhiên dùng đường ngọt nhiều có thể ảnh hưởng tới quá trình giữ vóc dáng thon gọn.

Do đó bạn nên cẩn trọng để dùng món kể trên một cách vừa đủ. Bằng cách này chúng ta còn có cơ thể khỏe mạnh và tránh những trải nghiệm kém hài lòng khác.

Cách uống táo Mèo ngâm đường chuẩn

Bạn nên pha táo Mèo ngâm đường với nước để dùng giải khát ngày hè. Dòng này có chút axit đặc trưng của trái kể trên nên chưa hợp để uống vào sáng hoặc trước khi ăn.

táo mèo ngâm đường 4
Bạn nên uống táo Mèo ngâm đường sau khi ăn để tránh cồn ruột

Chúng ta có thể uống táo Mèo ngâm đường tuỳ thích. Tuy nhiên, bạn chớ nên dùng vào buổi tối dễ dẫn tới mất ngủ, khó ngủ. Bởi thành phần đường trong dòng kể trên sẽ làm người dùng trở nên tỉnh táo hơn.

Qua đây bạn đã biết nước táo Mèo ngâm đường có tác dụng gì rồi chứ? Nếu quý bạn đọc còn băn khoăn nào muốn giải đáp, hãy kết nối với mộc châu 24h.

Chúng tôi hiện còn cung cấp rượu táo mèo tây bắc chuẩn vị. Dòng này tốt cho xương và cơ khớp cũng như giúp bạn có làn da khỏe đẹp, thể chất dẻo dai như ý.

Vì lẽ đó, quý thực khách hãy đến với Mộc Châu 24h đế sớm biết thêm về táo Mèo ngâm đường cũng như sở hữu được nhiều đặc sản ngon chuẩn khác ngay hôm nay! 

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Đặt mua