Cách nộm măng tươi với lạc đơn giản mà ngon tại nhà

Nộm măng tươi giòn sần sật, lạ miệng rất hợp để mẹ đảm ưu tiên. Món ngon này mang đến cảm giác hào hứng cho các thành viên trong gia đình dễ dàng hơn bao giờ hết.

Do vậy tin rằng những chia sẻ mà mộc châu 24h đề cập sẽ không làm lãng phí thời gian vô ích của quý độc giả. Vì thế, bà nội trợ đừng quên tham khảo ngay! 

Nguyên liệu chuẩn để có cách nộm măng tươi với lạc đúng chuẩn

Những chia sẻ sau sẽ giúp bạn sớm có thể biết cách làm nộm măng tươi chay đúng chuẩn. Mẹ đảm còn tránh nguy cơ chọn nhầm hoặc mua thiếu khiến món ngon mất đi hương vị nguyên bản. Do vậy, bà nội trợ ngại gì chưa khám phá ngay?

Bảng sau đây sẽ giúp bạn  biết cách chọn mua nguyên liệu ngon dễ dàng hơn. Mời mẹ đảm cùng khám phá ngay:

Sau khi có đủ những nguyên liệu như kể trên, bạn còn đợi gì chưa xem ngay thông tin sau. Nhờ thế chúng ta biết cách làm món nộm măng tươi ngon chuẩn không thua kém gì đầu bếp cứng tay. Mời mẹ đảm cùng chuyên mục tin tức ẩm thực của Mộc Châu 24h tìm hiểu ngay! 

♦ Đặt mua ngay:

Măng tre tươi Tây Bắc 

Măng vầu tươi Tây Bắc 

Hướng dẫn cách làm nộm măng tươi ngon chuẩn như ý 

Cách làm món nộm măng tươi sau đây được khá nhiều mẹ đảm truyền tai nhau. Bạn cũng có thể đãi cả nhà món ngon này bằng những thao tác đơn giản như sau:

Bước 1: Chuẩn bị măng làm nộm

Sau khi măng đã sơ chế đúng chuẩn theo hướng dẫn ở phần đầu, bạn hãy xé nhỏ thành từng sợi đều nhau. Chúng ta nên dùng kim hoặc tăm nhọn để xé sợi dễ dàng hơn cho nguyên liệu này.

Nhờ thế, gia vị sẽ ngấm nhanh hơn vào từng sợi trong công đoạn ướp. Đây cũng là bí quyết giúp chúng ta có món nộm ngon chuẩn.

Bước 2: Ướp măng

Bạn dùng phần nguyên liệu vừa xé nhỏ kể trên cho vào một tô lớn. Chúng ta cho thêm một thìa giấm hoặc nước cốt chanh cùng với mì chính, bột nêm đảo đều.

Ngoài ra, mẹ đảm cho thêm một chút đường để món ngon có vị chua ngọt rất lạ miệng. Nhờ đó, tin rằng đây sẽ là gợi ý hay giúp cả nhà thêm hào hứng khi dùng bữa.

Bước 3: Giã lạc

Song song với đó, bạn dùng một cối lớn rồi trút lạc đã rang vào đây. Trường hợp lạc còn có vỏ lụa., chúng ta dùng tay bóp mạnh rồi lấy rổ/rá để loại bỏ phần này. Nhờ thế. chúng ta tránh nguy cơ bị ho, ngứa cổ khi dùng.

Cuối cùng, bạn lấy chày để giã mạnh làm các hạt lạc được phân nhỏ. Lưu ý chị em không nên giã quá nát. Thay vào đó, chúng ta chỉ cần chia hạt lạc ra làm 5-8 phần là đủ.

Tiếp theo, chúng ta trộn lạc đều tay để phần này cùng măng hoà quyện cùng với nhau thêm dễ dàng. Bạn đừng quên trang trí rau thơm lên bề mặt đĩa khi món ngon hoàn thành. Nhờ đó, măng tươi thêm bắt mắt và hấp dẫn hơn nữa.

Những chia sẻ vừa rồi đã giúp mẹ đảm biết cách làm nộm măng tươi chay chưa? Món ngon kể trên hợp với mọi đối tượng, tốt cho vóc dáng. Tin rằng bạn sẽ thêm hài lòng khi được trải nghiệm thực tế.

Ngoài ra, trường hợp chị em cần thêm các tư vấn chuyên sâu hơn nữa, hãy kết nối với Mộc Châu 24h để biết cách làm nộm măng tươi ngon thơm, bùi giòn như ý.

♦ Có thể bạn quan tâm: Cách bảo quản măng tươi để được lâu đơn giản tại nhà

Mộc Châu 24h

Du lịch Mộc Châu 24h, cổng thông tin về du lịch văn hóa ẩm thực Tây Bắc số 1 với nhiều thông tin hữu ích miễn phí, chỉ có tại https://mocchau24h.vn. Liên hệ: 0986874595